Mi chiamo Martina, ho 28 anni e fino a qualche mese fa mi sarei definita “instancabile coltivatrice di sogni”. Fino a qualche mese fa.
Oggi posso dirmi raccoglitrice, ammirata spettatrice e attenta fruitrice di sogni germinati.
Ho preso appunti, ho fatto foto, domande, ho chiesto di ripetere descrizioni di piatti, vini, ma niente potrà rendere ciò a cui, Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice, i ragazzi di Retrobottega, ogni volta, riescono a dar vita. Twenty bites, […]
Conosco Retrobottega da prima che aprisse, da una cena riminese di fine settembre 2015. Mariano Guardienelli – chef dell’Abocar due cucine di Rimini – mi raccontava che, a breve, un suo …
Mi chiamo Martina, ho 28 anni e fino a qualche mese fa mi sarei definita “instancabile coltivatrice di sogni”. Fino a qualche mese fa.
Oggi posso dirmi raccoglitrice, ammirata spettatrice e attenta fruitrice di sogni germinati.